香

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　今日ギャラリー桜坂さんへ納品します作品を紹介します

Ｖあきブラウス　ガウチョパンツ

ストール（リネン100％）

ソフトリネンキャミ　紫リネンのガウチョパンツ

Ｗガーゼチュニック

以上6点納品します。宜しくお願いいます。

夏休み最後の土曜日、台風も大丈夫そうなので是非

国分のギャラリー桜坂さんへ行かれてみて下さい  

　昨日は花火大会でした

皆様は見に行かれましたか

実家に行けば２階の窓からよく見えるのですが

帰りの車の渋滞を思うと...

自宅アパートの駐車場から見ました。



タイミングよく新幹線が通らないかと

思うようになりませんね、花火を写すので精一杯。

月曜日から仕事がはじまります、昼寝のくせがついたので

２日間で調整しないとね  

　午前中お墓参りに行って来ました。

お花の水もお湯になってましたよ、暑かった。

先週の土曜日パン教室の特別講習に参加しました。

もっちり中華ぱん

タピオカ粉やこんにゃくマンナンなど生地に入っている

ので、もっちりでしたよはさんである鳥もも肉も

ジューシでしっかり味がしみていておいしかったです。

もう一つはかくちょこパンです。

カットしてラッピングしてみました

成型に苦労しましたが

きれいにマーブル模様ができていたので

チョコシートの他にもいろいろな味のシートがあるので

はまりそうです  

　今日からお盆休みです。

のんびりごろごろしてます。

１１日日曜日　いちき串木野市市来ＩＣ近くで七夕まつり

に行って来ました。

姪っ子と甥っ子が参加しているので応援見物に。


トラの中に入って頑張ってました

姪っ子は大きな花笠をかぶって太鼓隊の行列で

カネをたたいてました

暑くて暑くて見物人の私の方がバテちゃいました

画像は６歳の甥っ子が写した物です。ピンボケですね

後は空や地面、知らない人の足や後ろ姿がいっぱい

お盆休みゆっくり休みましょう  

　こんばんは、今日は食パンを焼きました

この間は失敗してしまったので基本にもどって食パンに

成型を思い出しながら、ケースに慎重に入れ

仕上げ発酵、発酵オーバーにならないように様子を

見ながらオーブンを予熱中


もうちょっとかな、窯のびするし時間が来たので

焼いてみます

まだまだですね、成型がうまくなかったです

発酵ももう少し足りなかったみたいです

味は　明日の朝トーストして食べますね

おやすみなさい  

　ブーンブーン刈払機の音

近くの墓地の法面の草刈りをする音

ついつい気になり見てしまいます。

３０分経ちました只今休憩中

あと少しで終わりますか

シルバーの方派遣されて４名来ていらっしゃいます。

ご苦労様です。  

　日曜日めずらしく何も用事がなくのんびり

先週パン教室で教わったパンを焼いてみようと

こそこそと計量したり、下処理したり

焼き上がりをイメージして

こねあげ後１次発酵４０分

丸めなおして２０分ニーティング

成型して２次発酵中（なんだか様子がおかしい）

ふくらまない（教室の時は１まわり大きくなったような）

時間がきてたまごを塗って焼成１時間

いいにおいの中うとうとしてしまい、焼き上がりのタイマーの音で

目が覚めました

焼き色はいい感じだけど、窯のびしてない

中が生焼けみたいな感じでふっくらしてない

いままではなんとかおいしいパンが出来たけど

今回は失敗

食べれません　ショック

お友達の家にお土産にと思い焼いたのですが

今度ちがうパンを焼いて遊びに行きますね  

　最近ごま豆腐の作り方を教えてもらったので

よく作ります

実家から頼まれたので今日も作りました。

自分用に１食分いただきました。

ごまはカルシュウムも豊富だし、肝臓病・動脈硬化の予防

など体に良い食品です。

ごま豆腐にするとたくさん食べることができますよ。